sds מטבח גדול בדירה קטנה - ענת רגב

מטבח גדול בדירה קטנה

ע"י ענת רגב / תגובות


המטבח שלנו הוא לב הבית, מרכז ההתרחשות, מקום בו כולם עוברים ונפגשים.
בעבר המטבח היה ליחידה פונקציונלית מנותקת משאר הבית שהוגדרה כחדר עבודה.
ובעבר הרחוק יותר המטבח היה חדרון קטנטן, ובמקרים יותר גרועים המטבח היה ממוקם בשארית של מסדרון צר שעד היום לא מצליחים לשים בו מקרר. אך היום השדרוג ברמת ההתייחסות למטבח הוא בולט מאוד. השינוי הבולט הוא בחלוקת החלל. המטבחים הפכו לחלק אינטגרלי מהבית, פתוחים לסלון ולפינת האוכל. המטבח הפתוח מתפקד כרהיט דומיננטי בחלל ולכן רמת ההשקעה בו גדולה. בשנים האחרונות התרבו חברות המטבחים  ואולמות התצוגה, ישנם פרסומים רבים והתחרות קשה. לכן ישנה מודעות רבה ולקוחות רוצים מטבח משוכלל ומרהיב ביופיו.  הסטנדרט הפך לגבוה מאוד וגם בדירות קטנות רבים משקיעים בעיצוב פנים המטבח ולא מוכנים להתפשר על המטבח ישן.
 
לפני שמתכננים מטבח חדש חשוב להגדיר את הצרכים והרצונות שלכם וכמובן את גודל המטבח ביחס לסלון ופינת האוכל. אם אתם משפחה שנוהגת לבשל לפחות שתי ארוחות ביום ומרבה לארח, סביר להניח שאתם זקוקים לשטח אחסון גדול ומשטח עבודה רחב. אך אם אתם מרבים לאכול בחוץ, תוכלו לעצב מטבח מינימלסטי, מרווח ואוורירי.  היום, במטבח קטן, ניתן להגיע למטבח עם הרבה נפח אחסון שגם יהיה נוח וייראה מרווח להפליא.
כדי להגיע למטבח כזה צריך לתכננו בזהירות ואף רצוי לקחת מעצבת פנים מנוסה.
חלונות גדולים עם פרופילים עדינים הם פתרון מצוין ליצירת תחושת גודל במטבח ולהכנסת אור טבעי. אם החלון חשוף לשמש ישירה רצוי להשתמש בזכוכית מסננת קרני UV ובכך למנוע חימום יתר.  צבעים בהירים מתאימים יותר לחלל קטן, כאשר עדיף לוותר על צבעים מנוגדים ולהשתמש בגוונים מאותה משפחה. במטבח קטן חשוב להתאים בין גוון הרצפה לקירות, לארונות, לאריחי הקרמיקה ולשיש.גוונים שמתקשרים אחד לשני יצרו אשליית מרחב והמשכיות. חיפוי הקיר באריחים דקורטיביים מומלץ רק בדוגמא חוזרת זהה, כדי ליצור רצף הרמוני שירחיב את החלל.
 
תאורה טובה למטבח היא תאורה בהירה ששוטפת את החלל באור ויוצרת חלל פתוח יותר. ניתן להשתמש בתאורה המפזרת אור על הקירות מלמטה כלפי מעלה, או ע"י תאורה שקועה ברצפה שתיתן אפקט דומה אך יותר דרמתי. שילוב ספוטים מתחת לדלפק או הצוקל של הארונות יגרום להם ל"צוף" ויוסיף אווריריות למטבח.
 
במטבח קטן מוטב לא לשים דלתות עץ מאסיביות, פתרון טוב כדי לשדר קלילות הוא מסגרת עץ מלא בגוון בהיר שבמרכזה זכוכית. צביעת העץ בגוון מבריק עדיפה על גוון מט כוון שהברק מחזיר יותר אור ונתפס כקל יותר.
כדי ליצור אשליית גודל עדיף שימוש של מדפים או ארונות פתוחים עליונים מאשר ארונות עליונים סטנדרטים.
כדי ליצור גובה בחלל נמוך רצוי להשתמש בארונות גובה לאחסון, ארונות גבוהים הם גם פתרון טוב לניצול מקסימלי של הגובה שבד"כ לא מנוצל.
ארונות עליונים אופקיים, יוצרים תחושת מרחב בחלל צר וקטן ומומלצים לשימוש למי שלא צריך אחסון רב.
 
ישנם מטבחים קטנים רבים המשמשים בשלנים גדולים. מטבח קטן אינו בעיה ולא צריך להיתפס כפשרה. גודל המטבח צריך להיות מותאם לפרופורציות הבית, לאופיו ולצרכיו של המשתמש.
עד היום רבים זוכרים את המטבח הקטן של דירת ילדותם כחדר הנעים ביותר והיום זה אפשרי היום יותר מפעם.
 
 
 

זכויות יוצרים שייכים לענת רגב בלבד @2016
*אין להעתיק תכנים או תמונות ללא קבלת אישור בכתב מענת רגב - מפת האתר